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農(nóng)業(yè)儀器網(wǎng)

供港蔬菜監(jiān)管引入射頻技術(shù)

來源: 分析測(cè)試百科網(wǎng)  類別:行業(yè)動(dòng)態(tài)  更新時(shí)間:2010-05-07  閱讀
 □RFID技術(shù)被譽(yù)為21世紀(jì)十項(xiàng)重大高新技術(shù)領(lǐng)域之一。 
   □列為我國“十一五”規(guī)劃中的重大專項(xiàng),國家投入了大量的資金進(jìn)行扶植。 

   □世界各國對(duì)無線射頻識(shí)別技術(shù)(RFID)在各行各業(yè)的應(yīng)用研究已成為熱門課題,對(duì)該技術(shù)的應(yīng)用也被認(rèn)為是繼條形碼之后的又一次物品標(biāo)識(shí)方法的大革命。 

   □目前,在國外,在動(dòng)物個(gè)體標(biāo)識(shí)方面,澳大利亞、美國等國家已有相關(guān)研究和應(yīng)用的報(bào)道。在國內(nèi),也有一些單位將該技術(shù)應(yīng)用于動(dòng)物的身份識(shí)別。 

   □將RFID技術(shù)應(yīng)用到蔬菜監(jiān)管尚屬首次。 


   關(guān)鍵詞 

   無線射頻識(shí)別技術(shù)(RFID)是一種非接觸式的自動(dòng)識(shí)別技術(shù),它通過射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù),同時(shí)RFID技術(shù)可識(shí)別運(yùn)動(dòng)物體并可同時(shí)識(shí)別多個(gè)標(biāo)簽,具有防水、防磁、耐高溫、使用壽命長、讀取距離大,數(shù)據(jù)可加密、反復(fù)讀寫、存儲(chǔ)容量大、不怕油漬、灰塵污染等優(yōu)點(diǎn)。與現(xiàn)在被廣泛應(yīng)用的條形碼技術(shù)相比,電子標(biāo)簽有著其不可比擬的優(yōu)勢(shì),可及時(shí)獲取、記錄和保存產(chǎn)品物流環(huán)節(jié)的相關(guān)數(shù)據(jù)信息,實(shí)現(xiàn)貨物流、單據(jù)流和信息流的“三流合一”,改善跨境貨物供應(yīng)鏈的透明度,實(shí)現(xiàn)貨證一致、防假防偽、監(jiān)管到位。 

   科技攻關(guān) 

   檢驗(yàn)檢疫部門是負(fù)責(zé)進(jìn)出口商品檢驗(yàn)監(jiān)管的技術(shù)管理職能部門,研究和應(yīng)用目前國際上先進(jìn)的RFID技術(shù),實(shí)施電子監(jiān)管,科學(xué)管理跨境商品信息,具有獨(dú)特的意義、優(yōu)勢(shì)和可行性。首先,實(shí)現(xiàn)了供港蔬菜安全追溯和全程物流管理。當(dāng)前國內(nèi)非常重視食品安全問題,本項(xiàng)目是對(duì)《粵港合作框架協(xié)議》的具體落實(shí),通過把高新科技引入檢驗(yàn)檢疫監(jiān)管體系,完成“從田間地頭到餐桌”的全過程食品安全追溯監(jiān)管,從而進(jìn)一步建立企業(yè)第一責(zé)任人意識(shí),提升我國食品安全水平。其次,加快進(jìn)出口貨物的通關(guān)與流通速度。開展對(duì)RFID技術(shù)的研究與運(yùn)用,對(duì)深度落實(shí)廣東、深圳、珠海檢驗(yàn)檢疫局簽署的《關(guān)于深化合作促進(jìn)廣東外經(jīng)貿(mào)大發(fā)展備忘錄》,全面落實(shí)廣東檢驗(yàn)檢疫局打造全國最便捷通關(guān)模式的工作目標(biāo)起著積極作用。本項(xiàng)目通過科技手段,建立了產(chǎn)地局與口岸局一體化快速監(jiān)管模式,加快了供港蔬菜的通關(guān)速度,促進(jìn)進(jìn)出口貨物物流發(fā)展。第三,為今后RFID技術(shù)的廣泛應(yīng)用積累寶貴的經(jīng)驗(yàn)。 

   ―――番禺檢驗(yàn)檢疫局局長鐘海偉 

   “‘RFID技術(shù)在供港蔬菜監(jiān)管體系的應(yīng)用研究’對(duì)港澳兩地物聯(lián)網(wǎng)建立和信息互通有一定的創(chuàng)新……本次評(píng)審項(xiàng)目經(jīng)評(píng)審組討論,一致通過!4月15日,隨著評(píng)審專家組組長的話音剛落,番禺區(qū)2010年度科技計(jì)劃《RFID技術(shù)在供港蔬菜監(jiān)管體系的應(yīng)用研究》項(xiàng)目評(píng)審會(huì)現(xiàn)場(chǎng)響起陣陣熱烈的掌聲,標(biāo)志著番禺出入境檢驗(yàn)檢疫局供港蔬菜監(jiān)管體系的科研項(xiàng)目正式立項(xiàng)。該項(xiàng)目填補(bǔ)了國內(nèi)RFID技術(shù)在蔬菜監(jiān)管應(yīng)用的空白,屬于國際領(lǐng)先技術(shù)。 

   1月19日,在番禺節(jié)能科技園舉行的廣州市RFID技術(shù)應(yīng)用系列合作協(xié)議簽約儀式暨RFID企業(yè)入園儀式上,廣東檢驗(yàn)檢疫局副局長黃偉明簽署了《共同推進(jìn)無限射頻識(shí)別(RFID)技術(shù)進(jìn)出口貨物應(yīng)用合作備忘錄》。該局局長李延輝在會(huì)上表示,廣東檢驗(yàn)檢疫局將成立專門的項(xiàng)目組,以供港蔬菜和活豬監(jiān)管溯源作為切入點(diǎn),探索建立RFID技術(shù)在貨物溯源監(jiān)管方面的應(yīng)用模式,實(shí)現(xiàn)貨物從生產(chǎn)基地、加工企業(yè)、流通領(lǐng)域及出境口岸等環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管和追溯。 

   廣東省面向南海,毗鄰港澳,地理位置優(yōu)越,進(jìn)出口業(yè)務(wù)十分繁忙,近年來該省蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速,蔬菜生產(chǎn)從單一品種向多樣化方向發(fā)展,從普通菜、低檔菜向名特優(yōu)、無公害、綠色、有機(jī)蔬菜方向發(fā)展,蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、增加農(nóng)民收入、解決“三農(nóng)問題”和建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村的一個(gè)重要增長點(diǎn)。其中,廣東出口蔬菜中的75%是供往香港地區(qū),每年輸往香港的蔬菜6萬多批次,40余萬噸,是香港地區(qū)居民的最大“菜籃子”,每年為廣東創(chuàng)收近1億美元,解決了近10萬人的就業(yè)問題。 

   為充分保障香港市民食用“放心菜”,全面落實(shí)國家質(zhì)檢總局供港蔬菜的“高質(zhì)、足量、安全、順暢”供應(yīng)的要求,全面實(shí)現(xiàn)“從田間地頭到餐桌”的全過程監(jiān)管,各地檢驗(yàn)檢疫部門不斷加大人力、物力、財(cái)力投入,采取一系列措施,如實(shí)行基地備案管理、種植品種登記、提高企業(yè)檢測(cè)水平、實(shí)行裝車時(shí)有檢驗(yàn)檢疫人員進(jìn)行監(jiān)裝、對(duì)供港蔬菜運(yùn)輸車輛實(shí)行“鉛封”等各種各樣的嚴(yán)密監(jiān)管制度。 

   國際最先進(jìn)的識(shí)別技術(shù)―――RFID技術(shù),將到港蔬菜的信息(包括:蔬菜名稱,數(shù)量,基地名稱、播種、施肥、用藥、采收等種植情況,加工廠名稱、加工日期等加工情況,農(nóng)藥殘留等檢測(cè)結(jié)果信息)和到港蔬菜的物流信息(包括:車輛牌號(hào)、發(fā)車時(shí)間等蔬菜運(yùn)輸信息、裝車情況信息),進(jìn)行產(chǎn)品識(shí)別跟蹤的監(jiān)管,再通過開發(fā)和建立電子網(wǎng)絡(luò)信息化管理系統(tǒng)平臺(tái),運(yùn)用高效快速的信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù),實(shí)現(xiàn)供港蔬菜流轉(zhuǎn)中的每一管理節(jié)點(diǎn)的上下游追溯,實(shí)現(xiàn)管理者對(duì)蔬菜從原料、生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)戒N售全過程的了解和把握,使企業(yè)的生產(chǎn)、倉儲(chǔ)、通關(guān)、配送過程更加便捷。這樣的應(yīng)用將擺脫人為的惡意干預(yù)和造假的可能性,又將改善粵港跨境貨物的供應(yīng)鏈的透明度,為檢驗(yàn)檢疫、海關(guān)等口岸加快貨物通關(guān)速度,全面實(shí)現(xiàn)了供港蔬菜“從田間地頭到餐桌”全過程、無縫隙監(jiān)管;同時(shí),由于該系統(tǒng)利用RFID技術(shù)記錄了供港蔬菜從生產(chǎn)、加工到銷售的全過程識(shí)別管理的數(shù)據(jù)信息;全面保證了蔬菜集裝箱在運(yùn)輸過程的完好,完全實(shí)現(xiàn)了供港蔬菜從內(nèi)地生產(chǎn)到香港銷售全過程的閉環(huán)追溯。 

   對(duì)上游企業(yè)而言,該項(xiàng)目為生產(chǎn)企業(yè)和加工企業(yè)提供了一套完整的信息輔助管理系統(tǒng),通過簡(jiǎn)單的操作,企業(yè)能把每天的工作記錄到信息管理系統(tǒng)中,企業(yè)的管理人員能對(duì)每天的工作進(jìn)行監(jiān)督和回放,從而實(shí)現(xiàn)對(duì)蔬菜的質(zhì)量跟蹤,輔助提升內(nèi)部工作效率管理。蔬菜每天的成長都被記錄,為下游各環(huán)節(jié)的企業(yè)提供了透明化的追溯,實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)全程共享和多機(jī)構(gòu)共享,掌握源頭數(shù)據(jù)就能及時(shí)和有效。 

   另外,由于RFID技術(shù)的有效應(yīng)用,大大地簡(jiǎn)化了企業(yè)對(duì)蔬菜貨物的登記工作,通過簡(jiǎn)單的系統(tǒng)操作,生產(chǎn)和加工企業(yè)能迅速完成對(duì)各供應(yīng)商的配貨管理,提高了自身的工作效率;通過手持設(shè)備和通道的靈活操作,企業(yè)能實(shí)現(xiàn)對(duì)貨物的監(jiān)裝,有效地檢查貨物是否存在漏裝、誤裝、多裝的情況。 

   對(duì)于下游企業(yè),利用RFID標(biāo)簽向二維碼和條碼的轉(zhuǎn)化技術(shù),銷售企業(yè)能以低廉的成本快速地完成供港蔬菜的入庫操作和上架前信息登記,既方便又經(jīng)濟(jì)。實(shí)現(xiàn)了供港蔬菜及其加工產(chǎn)品產(chǎn)地全過程溯源應(yīng)用行業(yè)體系,并實(shí)現(xiàn)供港蔬菜安全信息有效監(jiān)管的多機(jī)構(gòu)共享和快速查詢;通過與香港相關(guān)職能部門和研究機(jī)構(gòu)的合作以及數(shù)據(jù)的溯源查詢,實(shí)現(xiàn)大陸與香港兩地檢測(cè)方法的互認(rèn),為供港蔬菜及其加工產(chǎn)品安全監(jiān)測(cè)提供技術(shù)保障。 

   為此,不管對(duì)上游的生產(chǎn)和加工企業(yè)來說,還是對(duì)下游的分銷和零售企業(yè)來說,該項(xiàng)目的實(shí)現(xiàn)都能達(dá)到如下的作用:一是促進(jìn)了企業(yè)對(duì)自身內(nèi)部管理水平的提高;二是提高了企業(yè)在社會(huì)上的信譽(yù)度;三是為香港社會(huì)食品安全提供了保障;四是通過綜合示范供港食品和全國的食品安全控制與管理提供寶貴經(jīng)驗(yàn)和真實(shí)的數(shù)據(jù)比較,為我國整個(gè)蔬菜監(jiān)管及溯源服務(wù)提供有效的經(jīng)驗(yàn)和基礎(chǔ)。在采訪中筆者了解到,所有參會(huì)企業(yè)對(duì)參與此項(xiàng)目的積極性都非常高。 

   該項(xiàng)目得到廣東檢驗(yàn)檢疫局信息中心與深圳檢驗(yàn)檢疫局信息中心的支持與配合,它的研發(fā)與應(yīng)用,對(duì)檢驗(yàn)檢疫系統(tǒng)而言,可以有效降低口岸查驗(yàn)的工作量,減少人工差錯(cuò),加快通關(guān)速度;對(duì)蔬菜企業(yè)而言,可以大大降低成本,減少損失,從而促進(jìn)了地方貿(mào)易經(jīng)濟(jì)發(fā)展;對(duì)香港市民而言,可以吃上“新鮮、高質(zhì)”的放心菜;對(duì)社會(huì)而言,可以有效促進(jìn)企業(yè)對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)品的品質(zhì)控制,提升產(chǎn)品質(zhì)量,提高企業(yè)管理水平和第一責(zé)任人意識(shí),增強(qiáng)香港市民對(duì)內(nèi)地產(chǎn)品的消費(fèi)信心,促進(jìn)香港社會(huì)和諧穩(wěn)定。 
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