大豆市場在進口大豆的影響下，生存維艱。進口大豆因為成本較低，在國內以極低的價格銷售，由此給國內大豆形成了極大的壓力，進而影響大豆生產加工企業(yè)的生存。面對這一形勢，專家呼吁國家出臺相關政策扶持國產大豆的產業(yè)發(fā)展，因為這不僅關系到大豆產業(yè)，更是影響整個農業(yè)產業(yè)的重大決策。

進口大豆大量低價沖擊市場,專家呼吁國家出臺政策扶持國產大豆產業(yè)發(fā)展

“在進口大豆低價沖擊下，東北豆農目前陷入困境�！弊蛉�，黑龍江嫩江大豆協(xié)會理事長張有良憂心忡忡地告訴記者，國產天然非轉基因大豆的發(fā)展不容樂觀，隨著進口轉基因大豆低價沖擊中國大豆市場，國產天然非轉基因大豆面臨種植困境。作為大豆食品下游的加工企業(yè)，也為明年甚至未來可能面臨的“斷糧”產生憂慮，呼吁各方協(xié)力拯救國產天然非轉基因大豆。

記者昨日獲悉，包括廣東珠江橋、香港維他奶(00345.hk)、維維豆奶等部分食品企業(yè)已計劃在東北籌建大型大豆種植基地，以保證安全原料的供應。

企業(yè)為明年國產大豆供應擔憂

前天，維他奶中國公司攜手黑龍江嫩江大豆協(xié)會，共同倡議保護國產天然非轉基因大豆，同時啟動“愛大豆”行動。維他奶中國區(qū)董事總經理袁杰宣布，將以實際行動支持國產天然非轉基因大豆———該公司計劃在東北籌建天然非轉基因大豆種植基地。事實上，維他奶集團此舉背后的真實目的在于，保護和保證其原料供應。

6月底，維他奶發(fā)布截至今年3月31日的2008/2009年度財報，根據(jù)財報顯示，中國業(yè)務已成為該集團持續(xù)發(fā)展的“火車頭”，增速達56%，中國業(yè)務占其總收入的20%。維他奶集團公司高級總監(jiān)(財務及行政)羅志聰表示，期望3—5年內，中國業(yè)務會占整體收入35%—40%。據(jù)維他奶中國區(qū)董事總經理袁杰介紹，該公司在中國大陸及香港地區(qū)的大豆原料均采購自東北地區(qū)，每年采購額約4000萬元。

然而，由于近年來國產大豆受低價進口大豆沖擊，豆農種植意愿一降再降，勢必影響該公司在華發(fā)展。袁杰就明確告訴記者，中國大豆產業(yè)正面臨前所未有的困難，據(jù)他所知，東北許多豆農大戶今年都大幅縮減了大豆的種植面積，而作為下游的加工食品企業(yè)，因產量減少，他們也面臨著價格不穩(wěn)定、供應越來越少的風險。

廣東珠江橋生物科技股份有限公司每年使用的國產大豆量有幾萬噸，昨日該公司總經理吳惠玲告訴記者，她剛從黑龍江回來，而她此行的原因是，為該公司明年國產大豆的供應而去尋找解決之道。吳惠玲表示，在黑龍江，她看到很多豆農減少種植，據(jù)當?shù)貦嗤�部門稱，種植面積減少量達20%。從期貨市場上看，今年大豆行情是看漲的�！爸T多因素疊加，對于明年國產非轉基因大豆的供應、價格，多家大豆食品加工企業(yè)都心中無底”。

廣西冰泉實業(yè)股份有限公司有關負責人昨天在接受記者采訪時也顯得無奈，該公司的黃豆原料采自東北地區(qū)，雖然多年來在東北有固定的供應商，但大豆價格波動很大，對企業(yè)產生一定影響。

受進口大豆沖擊國產大豆面臨困境

國產大豆蛋白質含量高達40%—42%，而進口轉基因大豆一般在36%—38%之間，通常，國產大豆使用于豆?jié){、豆奶、蛋白質粉等需要高蛋白原料的加工業(yè)。據(jù)介紹，目前國產大豆年產量在1600萬噸—1800萬噸之間，我國市場對大豆的需求卻在3000萬噸—4000萬噸。以往，我國大豆需求不足部分由進口大豆撲充，但近年來進口大豆大量低價沖擊市場，甚至蠶食國產大豆市場份額。

據(jù)張有良介紹，在黑龍江豆油(7178,-66.00,-0.91%)銷售市場，去年國產非轉基因豆油的份額還能占到80%，而今年卻只剩下20%�！澳壳按蠖剐袠I(yè)的這種狀況，已經嚴重影響整個大豆商業(yè)鏈的良性發(fā)展，也使國產大豆面臨種植困境”。

據(jù)張有良透露，東北的許多豆農都陷入了“豐產不豐收、優(yōu)質不優(yōu)價”的尷尬境地。為了避免虧損，很多以往的種豆大戶今年大幅縮減了大豆的種植面積。張有良預計，今年東北地區(qū)大豆種植面積將減少7%—8%，而由于天氣原因，今年國產大豆產量將比去年減少200萬噸至1600萬噸。

另據(jù)黑龍江省社情民意調查中心的調查，2009年黑龍江農作物種植意向表現(xiàn)為“一降五升”———與去年相比，預計大豆減少3.64%。而小麥(2133,-17.00,-0.79%)增長239%，水稻增長8.24%，玉米(1606,-17.00,-1.05%)增長16.58%，谷子增長69.89%。

企業(yè)紛紛在東北尋找穩(wěn)定合作基地

維他奶集團、廣東珠江橋等大豆食品加工企業(yè)已在為明年甚至未來幾年的“糧食”而發(fā)愁。吳惠玲擔心，如果國產大豆供應減少、價格上漲太高，成本太高，不排除有些企業(yè)可能會使用轉基因大豆來生產，或者使用其他雜七雜八的原料來代替。

實際上，國內有不少專家也擔心轉基因食品大量存在會影響人們的健康，因為至今為止，轉基因食品是否安全還存在不確定性。據(jù)《豆奶和豆奶飲料》行業(yè)標準主要起草人之一、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院植物蛋白研究中心主任涂順明介紹，長期的食用歷史證明，我國非轉基因大豆具有天然的安全優(yōu)勢�！疤烊环寝D基因大豆無疑是更加安全的食品原料”。

包括維他奶、珠江橋、冰泉等企業(yè)也不愿使用轉基因大豆原料。為了解決原料供應之急，各家企業(yè)已著手準備。除維他奶欲在東北籌建大型非轉基因大豆種植基地外，廣東珠江橋則與當?shù)卮蠖狗N植合作社簽定產供銷聯(lián)盟，以公司+基地+農戶的形式，穩(wěn)定貨源供應，而豆農也可獲得穩(wěn)定、合理的銷售價格。

據(jù)消息稱，目前包括中國“豆奶大王”維維集團、九三糧油工業(yè)集團有限公司、齊齊哈爾飛鶴大豆食品科技公司都紛紛奔赴東北，尋找各方面力量，欲建立穩(wěn)定的大豆生產供應基地。

專家觀點--引導并促進

非轉基因食品消費

據(jù)業(yè)內人士介紹，目前大豆豐富的營養(yǎng)已被人們所認識，大豆食品市場需求越來越大。以中國內地即飲豆奶業(yè)為例，目前整個即飲豆奶業(yè)正以10%以上的速度遞增。一方面大豆食品市場在快速增長；另一方面，大豆食品的主原料國產非轉基因大豆的種植卻面臨困境。

廣東珠江橋和維他奶企業(yè)呼吁政府應出臺扶持政策，確保農民收益，穩(wěn)定國產大豆產業(yè)發(fā)展。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院植物蛋白研究中心主任涂順明則認為，要促進我國非轉基因大豆發(fā)展，應通過消費市場來促進。首先希望越來越多的大豆加工企業(yè)，尤其是加工直接食用的大豆食品企業(yè)，承諾使用天然非轉基因大豆原料，有條件的應建立或合作建立自己的原料基地。而消費市場也應引導，形成“優(yōu)質優(yōu)價”的消費觀念。在國際上，非轉基因大豆比轉基因大豆價格平均高25%，日本高60%。

此外，該專家建議國家立法或制定相關標準，對人們直接食用的各種大豆食品都應明確標識所使用的原料是“轉基因大豆”還是“非轉基因大豆”，確保消費者知情權，并方便消費者選購。

       大豆市場要想走出困境，需面臨巨大的改革和政策支持。轉基因大豆的面世，給大豆的發(fā)展史添上了沉重的一筆，它不僅提高了大豆中營養(yǎng)成分的含量，而且在食品市場頻頻出現(xiàn)質量問題的今天，這無疑給我們指明了方向，但是國內目前還是以非轉基因大豆的生產為主，這就給國內的大豆產農提出了更高的要求和挑戰(zhàn)，同時對國內的大豆企業(yè)也不小沖擊。