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農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀在果蔬汁農(nóng)藥殘留中的檢測(cè)作用

來(lái)源: http://www.petseason.cn/  類(lèi)別:技術(shù)文章  更新時(shí)間:2015-04-21  閱讀
  果蔬在生產(chǎn)過(guò)程中為了保證產(chǎn)量以及品質(zhì),各類(lèi)化學(xué)農(nóng)藥的應(yīng)用是不可避免的,所以在制作成果汁之后,也會(huì)有農(nóng)藥殘留進(jìn)入各類(lèi)果蔬汁中。近年來(lái),人們的健康意識(shí)不斷的增強(qiáng),對(duì)果汁產(chǎn)品提出了更高的安全要求,所以對(duì)果汁農(nóng)藥殘留的準(zhǔn)確測(cè)定顯得十分重要,而果汁的質(zhì)量安全也不容忽視。對(duì)農(nóng)藥殘留的測(cè)定可以使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行測(cè)定分析。
  
  為嚴(yán)格控制果汁中的農(nóng)藥殘留,進(jìn)一步提高果汁產(chǎn)品的質(zhì)量安全,建立快速、高效、準(zhǔn)確的檢測(cè)方法具有重要意義。目前,應(yīng)用于果汁上的農(nóng)藥殘留檢測(cè)方法除了使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀之外,主要有以下幾種:酶聯(lián)免疫法,氣相色譜法,高效液相色譜法,氣相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法.
  
  除去以上4種實(shí)驗(yàn)室常用方法外,應(yīng)用于果汁中農(nóng)藥殘留檢測(cè)的方法還有液相色譜一質(zhì)譜聯(lián)用法、生物傳感器法囚等,由于前者本身儀器昂貴,一般實(shí)驗(yàn)室沒(méi)有配備,使用范圍不廣;后者在我國(guó)還停留在研究開(kāi)發(fā)階段,但隨著新技術(shù)、新材料的不斷涌現(xiàn),在解決其穩(wěn)定性、精確度、貨架壽命等問(wèn)題后,全面投人市場(chǎng)使用也指日可待?梢灶A(yù)見(jiàn),隨著性能的日趨成熟和品種的不斷增加,生物傳感器在農(nóng)藥殘留分析中具有廣闊的應(yīng)用前景。
  
  農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的測(cè)定方法比較簡(jiǎn)便快捷,果汁中各種農(nóng)藥的殘留組成復(fù)雜,且殘留農(nóng)藥種類(lèi)可能性巨大,因而對(duì)其進(jìn)行精確有效的檢測(cè)還需要更進(jìn)一步的研究與探討:(1)前處理過(guò)程中如何去除雜質(zhì)干擾;(2)檢測(cè)時(shí)如何有效快速地定性殘留農(nóng)藥的種類(lèi);(3)如何將現(xiàn)有儀器更優(yōu)地應(yīng)用于檢測(cè)技術(shù)的研究中,提高分析的靈敏度和準(zhǔn)確度;(4)如何提高整個(gè)檢測(cè)過(guò)程的時(shí)效性、對(duì)環(huán)境友好性等,都需要不斷地摸索和創(chuàng)新。微信掃一掃,獲取更多專(zhuān)業(yè)信息
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