農(nóng)藥殘留是影響蔬菜質(zhì)量的一個(gè)重要因素，為了讓市民能夠享受到無(wú)公害蔬菜，成都市從2007年開始加大對(duì)蔬菜農(nóng)藥殘留的監(jiān)督管理力度，在各大農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、超市、蔬菜攤販、菜市場(chǎng)等地方使用農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀對(duì)蔬菜進(jìn)行了全方便的檢測(cè)，力爭(zhēng)把農(nóng)藥殘留消滅在源頭。今天我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)成都市蔬菜農(nóng)藥殘留的治理效果。

　　2009年的檢測(cè)結(jié)果與2007年相比，蔬菜的合格率有了明顯提高，2009年抽樣數(shù)量更多，檢測(cè)農(nóng)藥的范圍也在2007年的基礎(chǔ)上多了5種農(nóng)藥，因此，2009年農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)結(jié)果更具有代表性。成都市蔬菜總體質(zhì)量水平的提高主要有以下3個(gè)方面的原因：

　　1、成都市各級(jí)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)的有效運(yùn)行。成都市經(jīng)過(guò)幾年的努力，建立了市級(jí)、區(qū)級(jí)、街道級(jí)和企業(yè)自檢的檢測(cè)網(wǎng)絡(luò)，各個(gè)檢測(cè)環(huán)節(jié)各司其職，對(duì)蔬菜的質(zhì)量起到了有效監(jiān)控作用；

　　2、成都市無(wú)公害蔬菜企業(yè)的增多。在成都市政府的扶持下成都市的蔬菜生產(chǎn)企業(yè)在市內(nèi)外建立了約1.25萬(wàn)hm2的無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)基地，這些管理規(guī)范的基地所生產(chǎn)的無(wú)公害蔬菜正在源源不斷的運(yùn)回成都市場(chǎng)，市場(chǎng)占有率正逐步提高，整體上提高了成都市的蔬菜質(zhì)量水平；

　　3、媒體介入和執(zhí)法的加強(qiáng)。成都市每個(gè)月的蔬菜檢測(cè)結(jié)果都通過(guò)媒體向社會(huì)公布，對(duì)于多次農(nóng)藥超標(biāo)又整改不力的企業(yè)按照相關(guān)法律進(jìn)行處罰。

　　這些措施極大的提高了企業(yè)的自律性，對(duì)蔬菜質(zhì)量的提高起到了很好的促進(jìn)作用。

　　2009年的蔬菜質(zhì)量水平有了一定的提高，甲胺磷、久效磷等高毒農(nóng)藥使用明顯下降，但是也存在一些問(wèn)題，高毒農(nóng)藥的檢出率雖然下降了一半以上，但仍占農(nóng)藥檢出總數(shù)的28.03%，非禁用農(nóng)藥尤其是毒死蜱和三氟氯氰菊酯等農(nóng)藥的檢出率和超標(biāo)率都有明顯上升。針對(duì)這些問(wèn)題，我們應(yīng)該采取相應(yīng)的措施。從2009年的檢測(cè)結(jié)果看，甲胺磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、久效磷等高毒農(nóng)藥的檢出明顯減少，說(shuō)明農(nóng)業(yè)部第322號(hào)公告規(guī)定(即從2009年1月1日開始，禁止生產(chǎn)、銷售和使用甲胺磷、久效磷、對(duì)硫磷、甲基對(duì)硫磷、磷胺等5種高毒農(nóng)藥)起到了重要作用，為減少禁用農(nóng)藥的使用提供強(qiáng)有力的法律保障。同時(shí)繼續(xù)加大農(nóng)資投入品的檢查力度，清除這5種高毒農(nóng)藥及摻有5種高毒農(nóng)藥的假農(nóng)藥。

　　其次，加大農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣宣傳力度，培訓(xùn)菜農(nóng)合理使用農(nóng)藥。非禁用農(nóng)藥中限量標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)常發(fā)生變化，對(duì)于限量標(biāo)準(zhǔn)變化較大的農(nóng)藥，如毒死蜱的限量標(biāo)準(zhǔn)由原來(lái)的1mg/kg變成現(xiàn)在的0.1mg/kg，農(nóng)技推廣部門應(yīng)該加大宣傳力度，指導(dǎo)菜農(nóng)合理用藥，改變傳統(tǒng)的農(nóng)藥使用模式，減少這些非禁用農(nóng)藥引起的超標(biāo)情況。