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力推社區(qū)支持農(nóng)業(yè)新模式
“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”(CSA)模式形成了農(nóng)民和消費者直接對接,農(nóng)民尋找愿意預(yù)訂他們農(nóng)產(chǎn)品的社區(qū)成員,在生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品時,少用甚至不用農(nóng)藥化肥等化學(xué)品,直接把菜(果)送到社區(qū)居民家里。
近幾年,國內(nèi)許多地方在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全形勢的驅(qū)使和農(nóng)業(yè)合作化模式的推動下,CSA紛紛走上前臺。據(jù)不完全統(tǒng)計,北京、浙江、四川等20多個省市共出現(xiàn)了約100家CSA組織。譬如,浙江沈慧強夫婦4年前創(chuàng)辦的“CSA愚夫農(nóng)場”,他們種養(yǎng)的“良心(綠色)農(nóng)產(chǎn)品”,全部定向送到杭州、上海等城市的居民家中;成都安龍村9戶農(nóng)民自發(fā)嘗試走上了CSA之路后,也越來越廣為人知,幾乎每個月都會有參觀、學(xué)習(xí)的人,這些農(nóng)民甚至走上國際農(nóng)業(yè)論壇,和其他國家的人分享他們從事生態(tài)農(nóng)業(yè)的心得;尤其是“小毛驢市民農(nóng)園”(由第一位公費去美國務(wù)農(nóng)的博士石嫣一手創(chuàng)辦)通過4年的發(fā)展,已經(jīng)成為我國CSA模式的標(biāo)志。他們開放的模式有兩種:一種是“配送份額”,農(nóng)民來種,會員每周會收到農(nóng)場配送的有機蔬菜;另一種是“勞動份額”,會員需要每周到農(nóng)場參加勞動,“小毛驢”以30平方米為單位劃分了土地租給會員,自己種自己收!靶∶H”提供種子、有機肥料、水、技術(shù)指導(dǎo),很受城市消費者的歡迎。那里的田地經(jīng)過近幾年的有機農(nóng)業(yè)耕作改良,土壤性質(zhì)得到極大改善,農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)逐漸恢復(fù)平衡,做到了最低成本的生態(tài)修復(fù)。它讓消費者與生產(chǎn)者直接地連接起來,促進了城鄉(xiāng)協(xié)調(diào)發(fā)展社會和諧穩(wěn)定。
當(dāng)然,“社區(qū)支持農(nóng)業(yè)”要找到大量的愿意嘗試新方式的農(nóng)民和消費者,也不是件容易的事情。但無論如何,在當(dāng)前食品安全存在壓力的背景下,CSA模式的確為我們提供了一條切實可行的解決新思路。中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院院長溫鐵軍認(rèn)為,小農(nóng)經(jīng)濟條件下的中國農(nóng)業(yè),回歸生態(tài)化勢在必行。生態(tài)農(nóng)耕對環(huán)境好,對健康有利,農(nóng)民也受益,一舉多得,那我們何樂而不為?然而,至今我國只有近百個CSA組織,數(shù)量還不大。鼓勵更多的人加入這個行列,還應(yīng)通過典型引路、財政扶持和推廣普及,把這項事業(yè)推向新的起點。
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