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油菜種子如何貯藏
油菜種子貯藏特性:吸濕性強(qiáng)。油菜種子種皮脆薄,組織疏松,且籽粒細(xì)小。通常我們會(huì)使用種子風(fēng)選儀來挑選比較優(yōu)異的油菜種子,以提高市場(chǎng)上的種子品質(zhì)。油菜收獲正近梅雨季節(jié),很容易吸濕回潮,但是遇到干燥氣候也容易釋放水分。通氣性差,容易發(fā)熱。油菜種子近似圓形,密度較大,一般在60%以上,不易向外散發(fā)熱量,而油菜種子的代謝作用又旺盛,放出的熱量較多。經(jīng)發(fā)熱的種子不僅失去發(fā)芽率,同時(shí)含油量也迅速降低。含油分多,易酸敗。油菜種子的脂肪含量較高,一般在36%~42%。在貯藏過程中,脂肪中的不飽和脂肪酸會(huì)自動(dòng)氧化成醛、酮等物質(zhì),發(fā)生酸敗。
貯藏方法:適時(shí)收獲,及時(shí)干燥。油菜種子收獲以在花薹上角果有70%~80%呈現(xiàn)黃色時(shí)為宜。脫粒后要及時(shí)干燥,攤晾冷卻才可進(jìn)倉,以防種子堆內(nèi)部溫度過高,發(fā)生干熱現(xiàn)象。清除泥沙雜質(zhì)。油菜種子入庫前應(yīng)風(fēng)選一次,以清除灰塵雜質(zhì)及病菌之類,可增強(qiáng)貯藏期間的穩(wěn)定性,通常我們會(huì)使用種子風(fēng)選儀來進(jìn)行風(fēng)選。嚴(yán)格控制入庫水分。油菜種子水分控制在9%~10%,可保證安全。但是如果當(dāng)?shù)馗邷囟酀褚约皞}庫條件較差,最好能將水分控制在9%以內(nèi)。倉庫水分跟土壤水分的測(cè)定不同,土壤水分可以直接通過土壤水分測(cè)定儀測(cè)定,因?yàn)?A href="http://www.petseason.cn/yq_list/yq_38_1.html">土壤水分測(cè)定儀含有水分傳感器,而倉庫水分則需要溫濕度記錄儀等相關(guān)記錄儀來測(cè)定。低溫貯藏。貯藏期間除水分須加控制外,種溫也是一個(gè)重要因素,必須按季節(jié)嚴(yán)加控制,在夏季一般不宜超過30℃,春秋季不宜超過15℃,冬季不宜超過8℃。種溫與倉溫相差如超過5℃就應(yīng)采取措施,進(jìn)行通風(fēng)降溫。合理堆放。油菜種子散裝的高度應(yīng)隨水分多少而增減,堆高不高于2 m。油菜種子如采用袋裝貯藏,應(yīng)盡可能堆成各種形式的通風(fēng)樁,如“工”字形,“井”字形等。加強(qiáng)管理勤檢查。油菜種子進(jìn)倉時(shí)即使水分低,雜質(zhì)少,倉庫條件合乎要求,在貯藏期間仍須遵守一定的嚴(yán)格檢查制度。
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