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高纖維日糧對母豬生產性能的影響
高纖維日糧對母豬生產性能的影響
粗纖維中還包括纖維素、半纖維素和木質素等成分的一種混合物,而不是單一的纖維素。飼料中粗纖維的含量,對豬的生長影響較大。因此,在現實生活中,我們經常需要測定飼料中粗纖維的含量,來判定飼料的品種。傳統測定粗纖維的方法是對樣品經稀酸、稀堿消煮后,剩余的成分即為粗纖維,這種方法一致沿用到現在,而纖維測定儀或者也叫做粗纖維測定儀就是利用這個原理研發(fā)的。而以Vansoest的可溶性為基礎定量測定纖維素的方法,即通過中性洗滌劑(主要成分通常是十二烷基硫酸鈉)、酸性洗滌劑(主要成分是十六烷三甲基溴化銨)對樣品進行消煮,直接測定中性洗滌纖維、酸性洗滌纖維和酸洗木質素的含量,也漸漸被人們取代。因為研究發(fā)現,這種方法測定的粗纖維含量,與用纖維測定儀測出的粗纖維含量相比,吳顯著性差異。因此,在具體的粗纖維測定中,我們要根據具體的情況,進行選擇。
向豬飼料中添加粗纖維可降低日糧消化能濃度。為了維持DE進食量,豬通常增加對這種飼料的采食量。然而,當日糧中粗纖維含量超過10%~15%時,由于容積過大或適口性降低使采食量下降。在低溫環(huán)境下,母豬可通過增加采食量,使低能(高纖維)日糧能夠維持豬的妊娠和泌乳需要,達到與喂高能日糧時相同的效果;但在高溫條件下,由于受采食量的限制,低能(高纖維)日糧一般難以滿足妊娠和泌乳需要。高纖維日糧可增加熱應激,夏季母豬如果采食高纖維日糧,會導致體熱增加,產生熱應激。尤其是懷孕后期的母豬,常因熱應激造成氣喘、不安、厭食及發(fā)熱等現象,導致無乳、缺乳及養(yǎng)豬者經常忽略的非炎癥性乳房水腫。飼料中粗纖維含量過高,會影響?zhàn)B分的吸收利用。
纖維飼料通過胃腸的速度會加快,導致養(yǎng)分的吸收利用率降低,飼料效率變差。若飼料中粗纖維含量高時,其中含有的植酸、草酸鹽及矽酸鹽等,會與礦物質形成不溶性的絡合物等,從而影響鈣、磷等的利用率。母豬本身對鈣、磷的需求量高,若粗纖維量偏高,影響鈣、磷的吸收利用,將導致母豬營養(yǎng)失調、泌乳不正常、離乳后母豬后肢脆弱等。粗纖維含量過高,飼料內的其他養(yǎng)分相對降低,而必須大量提高單原料的用量,亦不符合經濟原則。
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