自2009年7月以來，西南陸續(xù)遭遇罕見旱災(zāi)，云南尤甚。據(jù)云南省政府統(tǒng)計，2010年云南省小春播種面積(其中糧食1770萬畝)，受災(zāi)面積3148萬畝，占已播種面積的85%，絕收超過1000萬畝。 

    京城大米價格波動不大 

    西南地區(qū)并不是我國主要產(chǎn)糧大省。數(shù)據(jù)顯示，2009年云南省冬小麥播種面積638萬畝，產(chǎn)量約90萬噸，在全國占的比例很小，但水稻是云南省的第一大作物，是全省2/3人口的口糧。 

    記者昨日（22日）從農(nóng)業(yè)部獲悉，農(nóng)業(yè)部已經(jīng)陸續(xù)派出專家前往廣西、云南等重旱區(qū)指導抗旱保春耕工作，力爭把旱災(zāi)影響降到最低限度。在3月10日的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)部副部長危朝安表示，今年西南地區(qū)的旱情對夏糧生產(chǎn)造成了一定的影響，但仍有“回旋余地”，他對今年夏糧有個好收成依然很有信心。 

    北京東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師馬文峰昨日表示，目前已經(jīng)到了早稻的播種時期，持續(xù)的干旱嚴重影響到了西南當?shù)厮�稻的播種�！按蠛祫荼卦斐僧�?shù)刂饕�口糧的減產(chǎn)，對云南、廣西當?shù)氐募Z食市場是很大的打擊�！瘪R文峰說，“西南旱區(qū)的糧食不夠吃，要從全國其他地方調(diào)糧食，這可能成為全國大米漲價的誘因。” 

    有媒體報道稱，上海、重慶等地已經(jīng)出現(xiàn)大米價格上漲現(xiàn)象。記者昨日從北京最大的專業(yè)糧油市場玉泉路市場了解到，近期北京市場上大米價格波動不大。中糧集團大米部相關(guān)負責人昨日表示，“我們的米，大多來源于北方市場東北米的數(shù)量居多，但此次旱情對于國家的整體原糧價格肯定是有影響的，可能會導致大米市場的漲價。” 

    “如果干旱持續(xù)，中國西南和西部部分省份農(nóng)業(yè)生產(chǎn)將受到較大影響，甚至可能影響下半年的物價走勢�！北本〇|方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司首席分析師陳樹韋昨日表示。 

    預(yù)計食糖產(chǎn)量同比降15% 

    來自東方艾格的數(shù)據(jù)顯示，截至2月27日，全國耕地受旱面積464萬公頃，其中作物受旱410.6萬公頃。受旱情影響較明顯的作物主要是南方地區(qū)的小春糧、甘蔗和天然橡膠等。 

    陳樹韋分析稱，廣西西北部和云南大部分地區(qū)是我國食糖主產(chǎn)區(qū)，倘若干旱持續(xù)將極大地影響下一榨季的食糖產(chǎn)量，預(yù)計干旱將使云南本榨季食糖產(chǎn)量同比下降15%左右。另外，旱情還可能導致延遲橡膠開割的時間，從而影響全年的產(chǎn)量。 

    鄭州白糖期貨昨日早盤低開高走，主力合約1101報收5179元/噸，較上周五結(jié)算價上漲24元/噸。與此同時，菜籽油期貨主力合約1009報收8158元/噸，上漲96元/噸。 

    東華期貨研發(fā)部陶金峰認為，影響鄭糖的因素主要有兩方面，一是我國西南部干旱導致白糖減產(chǎn)，白糖目前供不應(yīng)求；二是國際上白糖產(chǎn)量增加，巴西、印度等產(chǎn)糖國的產(chǎn)量比預(yù)期增加，國際市場糖價回調(diào)壓力很大。 

用于糧食質(zhì)量包括水分等參數(shù)測定的儀器有：糧食水分測試儀/水份檢測儀