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凱氏定氮法結(jié)果偏高的原因(凱氏定氮儀測定結(jié)果偏高是什么原因)

來源: http://www.petseason.cn/  類別:技術(shù)文章  更新時(shí)間:2021-08-17  閱讀

    凱氏定氮儀是基于凱氏定氮法測定樣品氮含量的測定儀器,所以凱氏定氮儀測定結(jié)果偏高可以說是凱氏定氮法結(jié)果偏高,那么凱氏定氮儀測定結(jié)果偏高是什么原因呢?經(jīng)過用戶分析討論,主要有以下幾點(diǎn)原因:

    用戶1:我做時(shí),出現(xiàn)以下兩種情況:1.由于操作原因,堿液沖到冷管中,又沒有清洗而做下一個(gè)樣時(shí)就會明顯增大,另一個(gè)是吸收液本身有空白值而沒有去掉就會增高!

    用戶2:我遇到過一次消化的時(shí)候(用消化爐),可能是水開的比較小,排污管里煙很大,蛋白結(jié)果普遍偏高且雙試驗(yàn)相差較大,不過一直沒想明白這樣為什么會結(jié)果偏高。

    用戶3:應(yīng)該是有堿液濺到冷凝管里,被冷凝下來,我以前也碰到過!你換個(gè)防濺球管長點(diǎn)的氮球再試試!

    用戶4:由于操作原因,堿液沖到冷管中,又沒有清洗而做下一個(gè)樣時(shí)就會明顯增大,另一個(gè)是吸收液本身有空白值而沒有去掉就會增高!

    用戶5:
    ①消化至呈透明的藍(lán)綠色后,繼續(xù)消化至少1小時(shí)。在此過程中消化液必須沸騰。
    注:決定一個(gè)精確的沸騰時(shí)間必須根據(jù)在一個(gè)特定的實(shí)驗(yàn)室用儀器測量一個(gè)特定得樣品所得到大量數(shù)據(jù),一般選擇一個(gè)高蛋白,高脂肪的牛奶樣品,在透明后用不同的沸騰時(shí)間(1-1.5h)測定它的蛋白含量。蛋白平均含量隨沸騰時(shí)間增加而增加,逐漸趨于恒定,然后當(dāng)沸騰時(shí)間更長含量反而降低。選定能得到最大蛋白質(zhì)的沸騰時(shí)間。
    ②消化結(jié)束后,消化液應(yīng)是透明的。將消化管連同排氣蓋從消化器上移走,冷卻到室溫,冷卻的消化液應(yīng)是液體或在管底有少量的結(jié)晶體的液體。
    注:大量的結(jié)晶體可能是消化過程中酸損失的結(jié)果,它能導(dǎo)致檢測結(jié)果偏低。為了減少酸的損失,可降低煙吸出的速度。
    ③消化液冷卻至室溫后,移走排氣蓋,在每個(gè)管中慢慢加約20mL水(也可不加),搖動呈旋渦狀使其充分混合,保證分離出的結(jié)晶體全部溶解,再冷卻到室溫。

    以上就是總結(jié)的用戶關(guān)于“凱氏定氮儀測定結(jié)果偏高是什么原因”的內(nèi)容介紹,不知道大家在使用中究竟是什么原因引起的此問題,在此建議大家在使用操作之前詳細(xì)了解儀器產(chǎn)品的性能及操作方法,按照標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)范要求操作,如果依然出現(xiàn)問題,可以聯(lián)系技術(shù)人員協(xié)助處理。

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