飼料是養(yǎng)殖活動(dòng)中，供給養(yǎng)殖動(dòng)物重要的營(yíng)養(yǎng)來源物質(zhì)，因此確保飼料產(chǎn)品的全面營(yíng)養(yǎng)既是市場(chǎng)需要，也是增加飼料企業(yè)生產(chǎn)效益的重要前提，為了科學(xué)把關(guān)飼料產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)，在生產(chǎn)管理方面，相關(guān)企業(yè)會(huì)采用多種科學(xué)儀器來檢測(cè)飼料各項(xiàng)指標(biāo)，其中就包括使用蛋白質(zhì)測(cè)定儀測(cè)定飼料粗蛋白含量。

      飼料中的蛋白質(zhì)通常是指粗蛋白，是飼料中含氮物質(zhì)的總稱。粗蛋白含量等于飼料的含氮量乘以6.25。蛋白質(zhì)測(cè)定儀也被稱為粗蛋白質(zhì)測(cè)定儀，是用于測(cè)定飼料等樣品蛋白質(zhì)含量的專業(yè)儀器。以往國(guó)標(biāo)法測(cè)定飼料中的粗蛋白，是采用凱氏定氮法，但由于操作的過程比較復(fù)雜，如果操作不當(dāng)，往往會(huì)導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確，因此在實(shí)際應(yīng)用方面，面臨著諸多困難。蛋白質(zhì)測(cè)定儀基于凱氏定氮法，對(duì)蛋白質(zhì)測(cè)定過程中的多項(xiàng)操作過程實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化處理，因此不僅操作更加簡(jiǎn)單，方便和安全，而且更重要的是，該儀器的應(yīng)用，有效提高了飼料粗蛋白測(cè)定的準(zhǔn)確率，為高質(zhì)量、高營(yíng)養(yǎng)飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)提供了重要的技術(shù)保障。

      一般來說，飼料中的蛋白質(zhì)含量也不是越高越好，不同飼料的蛋白質(zhì)含量，國(guó)家都有相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，為了確保各類飼料產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量達(dá)標(biāo)，需要通過準(zhǔn)確的測(cè)定來進(jìn)行把控，蛋白質(zhì)測(cè)定儀的應(yīng)用，對(duì)于飼料產(chǎn)品的生產(chǎn)管理和優(yōu)化提升等，都起到了重要的作用，尤其是在品質(zhì)把關(guān)及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品研發(fā)等方面，為企業(yè)新產(chǎn)品的研發(fā)，和產(chǎn)品品質(zhì)的不斷提升提供了專業(yè)的技術(shù)支持，推動(dòng)了飼料及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。