芝麻、大豆等營養(yǎng)價值十分豐富，同時也是食用油的制取的主要原料。而隨著人們生活水平的提高，對于食品油脂也有了一定的要求，不僅要求品質(zhì)要好，營養(yǎng)要高，而且色澤也要好。因此這時候就需要用到羅維朋比色計來測油脂的顏色。

      羅維朋比色計是一種目視顏色測量儀器，也叫比較側(cè)色儀，它采用了國際公認(rèn)的專用色標(biāo)─羅維朋色標(biāo)度來測量各種液體、膠體、固體和粉末樣品的色度，是目視顏色匹配方法測定物質(zhì)顏色的儀器。羅維朋比色計可用于塑料，紡織，食品，果醬，糧食，油脂，松香，香料，橡膠等物質(zhì)顏色的測量，透射法適用于液體及透明有色材料的測量，反射法適用于非透明材料表面顏色的測量。

      羅維朋比色計的工作原理是基于顏色相減混合匹配原理。羅維朋比色計目鏡筒的光學(xué)系統(tǒng)將光線折射成90°并將觀察視場分成可同時觀察的左右兩個部分，其中一部分是觀察樣品色的視場；另一部分是觀察參比色（即 羅維朋色度單位標(biāo)準(zhǔn)濾色片）的視場。適當(dāng)選擇濾色片組合以達(dá)到與被測樣品顏色的最佳匹配，此時儀器顯示的羅維朋濾色片量值即為被測樣品的測量結(jié)果。

      托普云農(nóng)提供的WSL-2羅維朋比色計目前在市場上的應(yīng)用極為廣泛，具體地具有以下功能特點：
　　1、設(shè)計完全符合國際上公認(rèn)的羅維朋色標(biāo)度。
　　2、對分視場內(nèi)的顏色匹配，測量靈敏度高。
　　3、簡單直觀的羅維朋數(shù)字顏色語言，定量描述顏色測量結(jié)果。
　　4、可測定在肉眼可見的光譜范圍內(nèi)的各種物質(zhì)的視覺顏色效應(yīng)。
      5、儀器結(jié)構(gòu)簡單，使用方便，極易掌握。