農(nóng)藥是重要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，主要用于防治病蟲(chóng)害，而在農(nóng)產(chǎn)品安全方面，大家對(duì)于農(nóng)藥卻是避之不及，因?yàn)橐坏┺r(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留過(guò)量，那么食用后就會(huì)危害身體健康，因此在食品安全方面，危害較大，用戶(hù)關(guān)注較多的也主要是農(nóng)藥殘留的問(wèn)題，為了消除消費(fèi)者的顧慮，同時(shí)通過(guò)有效監(jiān)管，提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全，應(yīng)用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀等快檢儀器開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品快速檢測(cè)，變得越來(lái)越重要了。

      食品快檢是區(qū)別于專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室食品檢測(cè)的一項(xiàng)快速檢驗(yàn)項(xiàng)目，依靠簡(jiǎn)便卻相對(duì)專(zhuān)業(yè)的快檢設(shè)備，一般能在半小時(shí)初步判定所檢食品的特定檢驗(yàn)項(xiàng)目是否合格。檢測(cè)工作實(shí)行現(xiàn)場(chǎng)采樣、樣品登記、現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，并及時(shí)公示結(jié)果。對(duì)于不合格產(chǎn)品，執(zhí)法檢查人員將要求商家下架暫停銷(xiāo)售，并送專(zhuān)業(yè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行再次檢測(cè)，對(duì)結(jié)果確認(rèn)不合格食品進(jìn)行銷(xiāo)毀或無(wú)害化處理，防止不合格食品流入市場(chǎng)。其中用于農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)的專(zhuān)業(yè)設(shè)備就是農(nóng)藥殘留速測(cè)儀。

      農(nóng)藥殘留速測(cè)儀有三大優(yōu)點(diǎn)，第一是檢測(cè)蔬菜、瓜果等農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留速度快，10分鐘左右即可測(cè)出蔬菜瓜果是否有農(nóng)藥殘留；第二是樣品處理量大，一般可以同時(shí)處理8個(gè)或16個(gè)樣品；第三是檢測(cè)成本低�；�于這三大優(yōu)勢(shì)，該儀器非常適合基層應(yīng)用。一般來(lái)說(shuō)，使用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，只需要一個(gè)簡(jiǎn)單培訓(xùn)的檢測(cè)人員即可獨(dú)立完成農(nóng)產(chǎn)速測(cè)工作，操作非常簡(jiǎn)單，自推廣應(yīng)用以來(lái)，深受基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)部門(mén)的歡迎，也極大地提升了基層農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)人員的檢測(cè)能力和水平，為基層農(nóng)產(chǎn)品安全提供了強(qiáng)有力的保障。