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蛋白質(zhì)測定儀推動糧油質(zhì)量安全提升

來源: http://www.petseason.cn/  類別:技術(shù)文章  更新時間:2019-06-12  閱讀

      著力于糧油品質(zhì)的提升,各地重點加強了糧油質(zhì)量檢測工作。通過配備蛋白質(zhì)測定儀等專業(yè)化的儀器,建立專業(yè)的糧油質(zhì)量檢測實驗室,不僅有效提升了糧油檢測的技術(shù)水平,完善了糧食質(zhì)量安全檢驗體系,同時通過定期開展專業(yè)化的糧油檢測,確保了糧油的質(zhì)量安全,推動了好糧油、放心糧油等活動的開展。

      糧油與人們的生活品質(zhì)息息相關(guān),糧油安全直接關(guān)系到人們的飲食健康,也是保證國家穩(wěn)定和社會發(fā)展的不可或缺的物資。當(dāng)前隨著人們生活條件的改善,大家的關(guān)注點也開始轉(zhuǎn)移,糧油的質(zhì)量安全,尤其受大眾關(guān)心。因此在新形勢下,如何保證糧油的質(zhì)量安全,成為了糧油產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的重點內(nèi)容。蛋白質(zhì)測定儀等專業(yè)化測定儀器的應(yīng)用,不僅為糧油檢測提供了先進(jìn)的產(chǎn)品與技術(shù),為糧油質(zhì)量安全測定提供解決方案,而且推進(jìn)了優(yōu)質(zhì)糧食質(zhì)量和安全科技創(chuàng)新,為健康消費提供了科技支撐。

      評價稻米、小麥等糧食產(chǎn)品的質(zhì)量安全,需要從多個方面進(jìn)行檢測分析,其中使用蛋白質(zhì)測定儀測定糧食的蛋白質(zhì)含量是其中的一項重點檢測內(nèi)容。蛋白質(zhì)測定儀主要用于樣品的氮、蛋白質(zhì)含量測定,是目前廣泛采用的一種蛋白質(zhì)含量測定儀器,該儀器基于經(jīng)典的凱氏定氮法,可以高效地自動測量氮和蛋白質(zhì)含量。實驗室中配備該儀器,可以方便、快捷、安全地開展相關(guān)測定,縮短檢測時間,科學(xué)評定糧油質(zhì)量,推動糧油質(zhì)量安全的不斷提升。

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