植物水勢(shì)是客觀表示植物組織水分狀況的一個(gè)重要指標(biāo)，也是作為指導(dǎo)合理灌溉的重要生理指標(biāo)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科研和生產(chǎn)指導(dǎo)中，植物水勢(shì)的測(cè)定需求越來(lái)越高，為滿足需要，植物水勢(shì)的測(cè)定方式也在不斷更新和優(yōu)化，并最終以儀器的形式展現(xiàn)在了用戶的面前，那么植物水勢(shì)測(cè)定的儀器是什么？它就是植物水勢(shì)壓力室。

      植物水勢(shì)壓力室也可以叫植物水勢(shì)儀或植物水勢(shì)測(cè)定儀，是用于測(cè)定植物水勢(shì)的專業(yè)儀器。雖然傳統(tǒng)的植物水勢(shì)測(cè)定方法有很多，常見(jiàn)的有液相平衡法：小液流法、質(zhì)壁分離法；壓力平衡法：壓力勢(shì)法和氣相平衡法：熱電偶濕度計(jì)法和露點(diǎn)法等。但這些傳統(tǒng)方法都有一定的缺點(diǎn)，而且操作過(guò)程比較繁瑣復(fù)雜。而植物水勢(shì)壓力室則是取其中最可靠穩(wěn)定的一種測(cè)定方法來(lái)進(jìn)行改進(jìn)和優(yōu)化，實(shí)現(xiàn)了儀器測(cè)定，采用植物水勢(shì)壓力室測(cè)定植物水勢(shì)，不僅可簡(jiǎn)化操作步驟，提高了測(cè)定效率，保證測(cè)定結(jié)果的準(zhǔn)確性，而且降低了測(cè)定的門(mén)檻，提高了植物水勢(shì)測(cè)定的范圍。

      植物水勢(shì)壓力室是基于壓力式法而研發(fā)生產(chǎn)的專業(yè)儀器，其工作原理是：將植物葉片或紙條夾在樣品室，通過(guò)氣體加壓，觀察第一滴組織液滲出時(shí)的壓力，此時(shí)的壓力值即為植物樣組織的水勢(shì)值。植物水勢(shì)壓力室常用于研究土壤水分條件、環(huán)境影響因素植物中的水分狀態(tài)等，適用于植物生理學(xué)、生態(tài)學(xué)、農(nóng)學(xué)、林學(xué)及牧草等的研究。近年來(lái)隨著節(jié)水農(nóng)業(yè)的不斷推進(jìn)，植物水勢(shì)壓力室在此領(lǐng)域中也得到了廣泛的應(yīng)用，為探索節(jié)水灌溉技術(shù)，指導(dǎo)科學(xué)灌溉等發(fā)揮了重要的作用。