近年來(lái)，由于施肥技術(shù)不配套，片面追求氮、磷、鉀養(yǎng)分，忽視了微量元素的作用，致使農(nóng)作物營(yíng)養(yǎng)不夠全面，缺鋅問(wèn)題突出，如水稻“縮苗”、“僵苗”、“坐蔸”，玉米的“花白葉病”，蘋(píng)果的“小葉病”，桃樹(shù)的“簇葉病”，柑桔的“黃斑葉”等生理病害時(shí)有大面積發(fā)生，已成為影響農(nóng)作物增產(chǎn)的主要限制因素之一，必須引起高度重視。
一、土壤缺鋅是我國(guó)的普遍現(xiàn)象。
長(zhǎng)期以來(lái)，由于我國(guó)傳統(tǒng)的肥料，只注重氮、磷、鉀養(yǎng)分，忽視了對(duì)微量元素的研究和施用，致使肥料微量元素添加劑的運(yùn)用，至今仍處在探索階段。有資料顯示，早春低溫，地下水位高的地區(qū)極易缺鋅；堿性土壤有效鋅含量低，應(yīng)重視鋅肥的推廣施用。另外，過(guò)量施用磷肥、氮肥同樣會(huì)誘發(fā)作物嚴(yán)重缺鋅。雜交品種、高產(chǎn)栽培技術(shù)的應(yīng)用，作物需鋅量更大，更需要增施鋅肥。
二、作物缺鋅典型癥狀。
農(nóng)作物缺鋅是一種典型的微量元素缺乏癥，又稱(chēng)生理性病害。其典型癥狀：葉片失綠，節(jié)間縮短，簇生、小葉，植株矮小，生長(zhǎng)受到抑制，從而導(dǎo)致生長(zhǎng)發(fā)育遲緩，枝葉畸形，果實(shí)稀少。如水稻葉片失綠發(fā)白、出現(xiàn)褐色斑點(diǎn)、植株萎縮，常稱(chēng)為“僵苗、坐蔸”、“白苗病”和“縮苗病”；玉米葉片失綠，并有褐斑，形成“花白苗”、果穗缺粒禿尖；小麥葉脈兩側(cè)出現(xiàn)白綠條斑或條帶，節(jié)間短，抽穗揚(yáng)花遲，不整齊，嚴(yán)重缺鋅時(shí)不能抽穗，穗小粒輕；棉花苗期葉片失綠，邊緣向上卷曲，莖伸長(zhǎng)受抑制，節(jié)間縮短，植株呈叢生狀，生育期推遲，產(chǎn)量低；蔬菜中上層葉片失綠、變黃,嫩葉小等，總之，缺鋅的作物植株矮小，節(jié)間縮短，簇生，果小皮厚，產(chǎn)量低、品質(zhì)差。
三、 綜合防治，合理施鋅。
1、鋅肥的作用。近幾年，通過(guò)對(duì)鋅肥的推廣施用，事實(shí)已經(jīng)證明，施用鋅肥，能促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育，提高座果率，增強(qiáng)作物的抗寒、抗病能力，增加產(chǎn)量10-30%左右，顯著改善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。因此，鋅肥在水稻、玉米、小麥馬鈴薯、煙草、蘋(píng)果等作物上可廣泛應(yīng)用。
2、科學(xué)合理施鋅肥。對(duì)缺鋅的地塊，首先進(jìn)行土壤改良，在旱田大力推廣秸稈覆蓋，增加土壤濕度，減少有效鋅等養(yǎng)分的固定，提高土壤有效鋅的含量；在水田大力提倡高留茬或秸稈還田，對(duì)水源有保證的應(yīng)盡可能放水曬田，水源無(wú)保證的可采用半旱式栽培。其次，要合理增施鋅肥。各地可聘請(qǐng)農(nóng)化服務(wù)人員進(jìn)行土壤檢測(cè)和指導(dǎo)，有針對(duì)性地施用鋅肥，一般以底施為主，追肥為輔，也可葉面噴施；稻田多數(shù)以均勻撒施作底肥或分蘗肥，有效地提高水稻產(chǎn)量。
3、鋅肥的發(fā)展方向。從肥料的發(fā)展趨勢(shì)分析，我國(guó)“鋅”型肥料正朝著緩釋、專(zhuān)用、標(biāo)準(zhǔn)、精細(xì)方向發(fā)展，隨著各種“鋅”型復(fù)合肥料的廣泛推廣和應(yīng)用，必將引發(fā)作物施肥的一場(chǎng)“鋅”革命。同時(shí)，做好“鋅”型肥料的推廣應(yīng)用工作，讓“鋅”型肥料為中國(guó)農(nóng)業(yè)加鋅，助農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收。