凱氏定氮儀是測定樣品蛋白質(zhì)的首選儀器，在各個行業(yè)中應(yīng)用十分廣泛，從功能上來看，凱氏定氮儀又有不同的分類，不同類型的凱氏定氮儀其優(yōu)點和缺點都是不一樣的，所以下面的文章就來簡單介紹一下凱氏定氮儀的分類和優(yōu)缺點等相關(guān)知識。

      目前市面上的凱氏定氮儀主要可以分為凱氏定氮玻璃裝置、半自動定氮儀、自動定氮儀和全自動定氮儀這四種，其中凱氏定氮玻璃裝置價格較為便宜，但是操作不安全，檢測范圍比較窄；半自動定氮儀可自動完成蒸餾，但需要手動加部分試劑，因此在操作上沒有自動定氮儀和全自動定氮儀方便；半自動定氮儀自動加各種試劑，自動完成蒸餾，但是操作的過程仍然需要人員監(jiān)督和參與適合對于操作要求沒那么高的企業(yè)和單位；全自動定氮儀是這四類凱氏定氮儀中自動化程度最高的儀器產(chǎn)品，它是蒸餾滴定一體的定氮儀，不僅操作更方便，更安全，而且可以有效減少人為因素誤差，大大提高了蛋白質(zhì)測定的效率和測定結(jié)果的準確率。

      雖然從安全、操作、檢測效果等角度來看，全自動定氮儀是最為全面的，也是優(yōu)勢最明顯的一款凱氏定氮儀，但是相對的，全自動定氮儀的價格也是最高的。目前這四種類型的凱氏定氮儀在市面上都有生產(chǎn)和售賣，那也說明，這四種類型的凱氏定氮儀都是有市場的。因此用戶在選擇凱氏定氮儀的過程中，還是應(yīng)該根據(jù)自身的實驗需要以及經(jīng)濟水平來選擇需要的產(chǎn)品，這樣可以真正讓儀器在實際工作中發(fā)揮實效，避免資源浪費。