在糧油食品行業(yè)，糧油的品質(zhì)把控非常重要，不僅關(guān)系到這些糧油的定等和價格制定，而且關(guān)系到食品安全和社會的穩(wěn)定發(fā)展。因此在糧油市場中的糧油質(zhì)量檢測中，不能夠僅僅憑借經(jīng)驗來把控，而是需要使用專業(yè)的檢測儀器來進行精準檢測。而對于大多數(shù)的糧油產(chǎn)品而言，蛋白質(zhì)的測定是必檢的項目，凱氏定氮儀作為測定糧油蛋白質(zhì)含量的專業(yè)儀器，是糧油市場中的明星產(chǎn)品，在糧油市場中能夠大展拳腳！

      尤其是在糧油批發(fā)市場，凱氏定氮儀凸顯了其重要的作用。由于交易量比較大，涉及到的群眾比較多，因此特別需要對糧油產(chǎn)品品質(zhì)進行快速準確的測定。而凱氏定氮儀測定稻谷等糧油的蛋白質(zhì)含量，可以以此完成成加堿、加酸、蒸餾，吸收整個定氮過程，測定的過程，時間都可以自行設(shè)定。操作簡單，精準度高，檢測速度快，可以很好的勝任糧油市場的質(zhì)量安全檢測工作，對判斷食品、農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)高低起到重要作用，也確保了糧油交易市場活動中的公平和公正。

      我們知道，使用凱氏定氮法測定樣品的蛋白質(zhì)含量，操作過程是具有一定的危險性，需要操作者非常小心。而凱氏定氮儀在安全方面也做了相當多的工作，能夠充分保障操作者的安全，安全保護門會保護人員的安全，全自動定氮儀在操作的過程中，幾乎完全不需要人員參與。操作簡單、精準度高、檢測速度快、效率高，成本低等優(yōu)點，充分確保了該儀器在糧油市場檢測中的檢測效果，也讓它在糧油市場中的應(yīng)用率一路飆升，是糧油市場中名副其實的明星產(chǎn)品！