蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品不合格，主要的原因還是因?yàn)檗r(nóng)藥殘留超標(biāo)，因此要保障蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的安全，嚴(yán)格限制不合格農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)上的流通，最重要的是要加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，提高農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)殘檢測(cè)的頻率和范圍。而近年來(lái)在各大農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等農(nóng)產(chǎn)品集中銷售的地區(qū)通過(guò)推廣應(yīng)用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀，開展農(nóng)產(chǎn)品快檢，取得了顯著的工作成效，有效提升了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品品質(zhì)和安全性。

      白菜、菜心、芥菜、生菜、油麥菜、通心菜、上海青、豇豆、茄子等是市場(chǎng)上最常見(jiàn)的蔬菜水果，而這些蔬菜不合格主要是有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留，這主要是因?yàn)樵谏�產(chǎn)環(huán)節(jié)噴灑農(nóng)藥造成的。尤其是在春季，受潮濕多雨的氣候影響，這段時(shí)期是害蟲細(xì)菌滋生的高發(fā)期，因此農(nóng)民在生產(chǎn)種植中都會(huì)用到農(nóng)藥。而為了防止市民購(gòu)買到帶高毒、高殘留農(nóng)藥的蔬菜水果等，農(nóng)技部門采用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀來(lái)可加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的檢測(cè)力度是很有必要的，是為群眾菜籃子安全把關(guān)的一種重要方式。

      采用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀開展農(nóng)產(chǎn)品快檢工作成效顯著，不僅僅是因?yàn)椴簧俎r(nóng)技部門應(yīng)用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀來(lái)開展農(nóng)產(chǎn)品快檢工作，提高了檢測(cè)的效率和檢測(cè)頻率，可以及時(shí)篩查發(fā)現(xiàn)和銷毀不合格的食用農(nóng)產(chǎn)品，避免這些不合格的農(nóng)產(chǎn)品上市流通。更重要的是農(nóng)藥殘留速測(cè)儀的使用門檻很低，操作簡(jiǎn)單，使用方便，超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)以及生產(chǎn)基地都都能夠利用農(nóng)藥殘留速測(cè)儀進(jìn)行進(jìn)一步的產(chǎn)品安全檢測(cè)，為農(nóng)產(chǎn)品安全多加一道安全鎖，從而大大降低農(nóng)產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)。