現(xiàn)代人群對(duì)食品的要求不僅僅只是體現(xiàn)在安全和健康方面，同時(shí)對(duì)于食品的外觀品質(zhì)要求也非常高，以面粉為例，好的面粉不僅要求有營養(yǎng)、味道好，無不良物質(zhì)條件，安全，而且還要求白度要高，因此為了滿足消費(fèi)者的需求，面粉廠等生產(chǎn)企業(yè)就需要不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝，提高原料品質(zhì)，同時(shí)還需要使用專業(yè)的智能白度測(cè)定儀來檢測(cè)面粉白度，以確保出廠的面粉白度符合相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)和要求，以提高面粉產(chǎn)品的銷量。

      過去很多面粉生產(chǎn)企業(yè)為了迎合消費(fèi)者對(duì)于面粉白度的追求，采用的是添加面粉增白劑，這樣雖然是增加了面粉的白度，但是對(duì)消費(fèi)者的健康也造成了一定的損害，而且還會(huì)影響面粉的品質(zhì)，不利于食品行業(yè)的發(fā)展。而現(xiàn)在隨著食品安全要求的不斷提升，添加有面粉增白劑的面粉越來越?jīng)]有市場(chǎng)，而正規(guī)的生產(chǎn)企業(yè)也將安全生產(chǎn)，生產(chǎn)安全的食品為基本準(zhǔn)則，采用的是更安全有效的提升面粉白度方式，而檢測(cè)和改進(jìn)的手段就是智能白度測(cè)定儀。
       智能白度測(cè)定儀是一種更加科學(xué)的面粉白度檢測(cè)方式，因此使用它檢測(cè)面粉白度，所得到的數(shù)據(jù)結(jié)果能夠更加真實(shí)的反應(yīng)面粉的真實(shí)品質(zhì)。而通過智能白度測(cè)定儀測(cè)定人們發(fā)現(xiàn)，最好原糧把關(guān)和改進(jìn)生產(chǎn)工藝，既可以保持面粉的原有品質(zhì)不受損害，還能夠在一定程度上提升面粉的白度，因此企業(yè)通過智能白度測(cè)定儀開展自檢工作，一方面可以做好出廠產(chǎn)品品質(zhì)關(guān)，保證出廠面粉的合格率，另外一方面還可以通過改進(jìn)生產(chǎn)的過程，做好原料質(zhì)量關(guān)，為生產(chǎn)高質(zhì)量的面粉打下良好的基礎(chǔ)。