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使用水果糖度計(jì)檢測(cè)可保證銷(xiāo)售的水果品質(zhì)
黑提含糖量17.2%,橙子含糖量15.2%,鳳梨含糖量13.4%,這是某水果銷(xiāo)售店的工作人員正在使用水果糖度計(jì)所得到的水果糖度值。對(duì)于這樣細(xì)心的水果店而言,采用水果糖度計(jì)來(lái)開(kāi)展水果檢測(cè),已經(jīng)成為保障銷(xiāo)售水果品質(zhì)的一種重要的技水手段,可以在一定程度上保證水果的食用品質(zhì),而且也正是因?yàn)樽龊昧水a(chǎn)品品質(zhì)把控關(guān),消費(fèi)者普遍反映該店鋪的水果好吃,回頭客也增加了不少。
水果糖度的高低一般是在生產(chǎn)的過(guò)程中就形成的,但是對(duì)于銷(xiāo)售者而言,因?yàn)闆](méi)有親身經(jīng)歷這些水果的生長(zhǎng)過(guò)程,因此并不能夠清楚的知道水果的品質(zhì),過(guò)去在進(jìn)貨的過(guò)程中,也發(fā)現(xiàn)很多水果外觀品質(zhì)比較好,但是入口平淡、甚至是苦澀,這樣的水果買(mǎi)給消費(fèi)者,令消費(fèi)者非常不滿(mǎn)意,嚴(yán)重?fù)p害了店鋪和消費(fèi)者之間的信任關(guān)系,而現(xiàn)在使用水果糖度計(jì)進(jìn)行水果甜度把關(guān),能夠?qū)⒏嘞闾鹂煽诘乃峁┙o消費(fèi)者,既增加了消費(fèi)者對(duì)于店鋪的信賴(lài),也降低了水果積壓,提高了水果銷(xiāo)售的營(yíng)業(yè)收入。
雖然個(gè)人口感和喜好不一,對(duì)于不同水果糖度值要求也不一樣,但是一般來(lái)說(shuō)水果糖度大于12%,那么顧客就會(huì)覺(jué)得甜了。而水果糖度計(jì)而之所以能夠用于這樣的水果銷(xiāo)售過(guò)程,主要是因?yàn)樗嵌扔?jì)的體積比較小,操作也非常簡(jiǎn)單,結(jié)果顯示直觀,對(duì)于操作人員的要求比較低,基本上只需要給糖度計(jì)喂點(diǎn)水果的汁水,那么它就可以把這種水果的甜度用百分比數(shù)字顯示出來(lái),因此通過(guò)對(duì)比之后,就能夠知道這種水果的甜度了。
在當(dāng)前水果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈的情況下,水果糖度計(jì)不僅用于水果種植的過(guò)程中進(jìn)行品質(zhì)把關(guān),同時(shí)也開(kāi)始應(yīng)用到了銷(xiāo)售的過(guò)程當(dāng)中,而在銷(xiāo)售市場(chǎng),利用水果糖度計(jì)開(kāi)展品質(zhì)自檢,實(shí)際上也是提高服務(wù)水平的一種方式,能夠維護(hù)消費(fèi)者的根本利益,提高水果銷(xiāo)售企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。
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